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素鱼香肉丝的做法
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素鱼香肉丝怎么做好吃

食客"奈小妞",看到大家都在说素鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:条状大豆拉丝蛋白1/3袋,胡萝卜半根,佛手瓜半个,花生油,葱,,蒜,酱油白糖,料酒,,盐,鸡精,湿淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用酱油、白糖、料酒、醋、盐、鸡精、湿淀粉调成味汁

  • 2

    原料准备好,胡萝卜、佛手瓜切成丝,葱姜蒜切末

  • 3

    放在温水里泡2-3分钟后,捞出挤干水分

  • 4

    炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻

  • 5

    放入大豆拉丝蛋白炒匀

  • 6

    倒入事先调好的调味汁

  • 7

    翻炒均匀,撒入葱花即可出锅