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佛手瓜煲猪蹍的做法
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佛手瓜煲猪蹍怎么做好吃

食客"滴答想你的声音",看到大家都在说佛手瓜煲猪蹍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:佛手瓜4个,去核,每个切成8份,去皮,猪蹍1斤,南杏20,洗净,北杏10颗,洗净,蜜枣3-4颗,洗净

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪蹍出水(煲10分钟左右), 用冷水洗净。

  • 2

    将所有材料放入煲内, 加水到材料2倍半多的为止, 盖上盖, 大火烧开, 继续煮5分钟, 转中火, 煲1个半小时, 加盐调味即可(其间, 若水份失去太多, 请自行加水)。