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凉拌佛手瓜的做法
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凉拌佛手瓜怎么做好吃

食客"italia",看到大家都在说凉拌佛手瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:佛手瓜,盐,红椒丝,麻油,白糖柠檬

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将瓜瓤挖尽,刨尽瓜皮,(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮)

  • 2

    细切成丝,用盐捏透腌渍半天(放冰箱冷藏),沥干后与红椒丝一起用麻油、盐,白糖、柠檬汁(可以用鲜柠檬挤汁,也可以用醋来替代)拌匀