您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山珍豆腐
山珍豆腐的做法
4颗星  33483

山珍豆腐怎么做好吃

食客"gcwweiwei",看到大家都在说山珍豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐丝瓜,油,牛肝菌,蒜末,蒸鱼豉,油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

    材料:    (豆腐是前天剩下的半块,丝瓜还是楼下的老太太给的)做法:豆腐、丝瓜切块摆盘,撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上,最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝菌也可以这么蒸,可以放点干贝或者XO酱什么的,是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.提示:ps:油蒜蓉的做法:比较多的蒜蓉放在一个小碗里,加油没过蒜蓉,再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀,放微波炉里叮一分钟,取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.