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韭菜炒猪血的做法
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韭菜炒猪血怎么做好吃

食客"lj821116",看到大家都在说韭菜炒猪血好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜1/2斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。

  • 2

    猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。

  • 3

    将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。