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翠瓜酿白玉的做法
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翠瓜酿白玉怎么做好吃

食客"味之源han",看到大家都在说翠瓜酿白玉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜500克,鱼蓉150克,火腿50克调料盐、味精、高汤各少许   

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼蓉加调料调好味,待用。

  • 2

    丝瓜去皮,切斜段,当中挖空,酿入调好味的鱼蓉,撒上火腿末,蒸熟。

  • 3

    调好玻璃芡,淋在蒸好的丝瓜上,装盘即成。