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絲瓜燜蟶子的做法
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絲瓜燜蟶子怎么做好吃

食客"看看的",看到大家都在说絲瓜燜蟶子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:*1人份*,絲瓜 1條 (約50卡),蟶子 半斤 (約100卡),薑片 2片,蒜頭 適量,調味: 1-鹽半茶匙 糖1茶匙 2-生粉水 胡椒粉

操作步骤 反馈

    1-蟶子用熱水燙 放入1片薑片 少許黃酒 至6成熟2-另一鍋 下半茶匙油 下薑片 蒜頭 炒出香味 下絲瓜炒至少許金黃3-下水5湯匙 調味1 燜煮5分鐘4-下調味2 燜煮到快收乾 完成

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