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彩蔬肉末丝瓜盅的做法
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彩蔬肉末丝瓜盅怎么做好吃

食客"lmx0811",看到大家都在说彩蔬肉末丝瓜盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜猪肉馅,粉丝,青红黄菜椒少许,盐,生抽,蚝油,白砂糖,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    粉丝用水浸泡一会儿变软后,捞出沥去水分,平铺入盘中

  • 2

    青红黄菜椒切成小粒备用

  • 3

    取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用

  • 4

    将丝瓜刮去外皮,冼净,切成约5cm长的小段;用小勺挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅

  • 5

    猪肉馅调入盐、鸡精拌匀后,塞到丝瓜盅里

  • 6

    将其摆在铺好的粉丝上面,淋上步骤3中的调味汁,大火5分钟左右关火

  • 7

    撒上彩椒粒,再焖1分钟即可出锅