您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香葱丝瓜
香葱丝瓜的做法
3颗星  32459

香葱丝瓜怎么做好吃

食客"亚历山大2",看到大家都在说香葱丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:丝瓜1条,葱末50公克,末15公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,水300cc

操作步骤 反馈

  • 1

    削去丝瓜表皮粗膜部分。

  • 2

    将作法1的丝瓜洗净,先对切后,去除籽及中间海绵状部分。

  • 3

    将作法2的丝瓜切成细长小段备用。

  • 4

    将作法3的丝瓜放入滚水中汆烫约?分钟后,捞起装盘备用。

  • 5

    热锅倒入沙拉油,先放入葱末、姜末以小火炒香,再依序加入盐、鸡精粉、水煮至滚开即熄火。

  • 6

    将作法5的香葱汁直接淋上在作法4的丝瓜上即可。