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云腿丝瓜的做法
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云腿丝瓜怎么做好吃

食客"aibanino",看到大家都在说云腿丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:云腿40克,丝瓜1根,10克,水淀粉适量,红辣椒(可不放)1根

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将丝瓜洗净去皮,切成块;

  • 2

    在锅中放入清水,待水开后,将丝瓜焯一下;

  • 3

    将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;

  • 4

    把丝瓜和红椒放入汤中,待烧开后,用水淀粉勾芡即可。