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姜丝炒丝瓜的做法
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姜丝炒丝瓜怎么做好吃

食客"lilin0525",看到大家都在说姜丝炒丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜1条,1块,枸杞适量,水适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜切除头尾后去皮,剖开去籽,再切成段状,最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。

  • 2

    姜去皮后切丝;枸杞浸泡水,备用。

  • 3

    热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法2的姜丝爆香后,放入作法1的丝瓜丝拌炒至稍软。

  • 4

    续加入水、作法2的枸杞与所有调味料拌炒入味即可。