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丝瓜兰豆炒龙趸肉的做法
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丝瓜兰豆炒龙趸肉怎么做好吃

食客"zhong001",看到大家都在说丝瓜兰豆炒龙趸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙趸肉200克、丝瓜200克、兰豆100克、红椒件20克,牛肉汁(瓶装)少许,盐、糖、生粉、汁、鸡汤、米酒、花生油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    推荐:美食家 庄臣做法:龙趸肉洗净切片,以盐、生粉、花生油拌匀备用;丝瓜洗净切件备用;兰豆洗净去筋备用;开锅下油,下龙趸片翻炒至刚熟,取出,爆香丝瓜、兰豆和红椒件,攒少许鸡汤,然后放回龙趸片,下姜汁和牛肉汁,攒少许米酒,以盐、糖调味便成。