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银鱼丝瓜蒸豆腐的做法
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银鱼丝瓜蒸豆腐怎么做好吃

食客"am吴",看到大家都在说银鱼丝瓜蒸豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银鱼适量,丝瓜小半截,豆腐1大块,葱,油,酱油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切成小块,平铺到碟子上。

  • 2

    银鱼稍微浸泡十分钟,沥干水均匀铺到豆腐上(沥干水很重要,豆腐本来含水分较多,蒸出来太多水,味道就变淡了)。

  • 3

    丝瓜切条,也铺到豆腐上。

  • 4

    下少许酱油和油,大火蒸8分钟,放些许葱条即可食得。