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丝瓜炒蛋的做法
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丝瓜炒蛋怎么做好吃

食客"wsyubin",看到大家都在说丝瓜炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜250克,鸡蛋150克,植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;

  • 2

    丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;

  • 3

    炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。