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香菇烩丝瓜的做法
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香菇烩丝瓜怎么做好吃

食客"Meishigo",看到大家都在说香菇烩丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜香菇6朵,丝瓜1条,15公克,酱油1大匙,盐1/8茶匙,糖1茶匙,太白粉1大匙,水1杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜香菇去蒂头洗净;姜去皮洗净切片备用。

  • 2

    丝瓜洗净,用削皮刀刮皮除蒂、去籽,切条片状(约

  • 1

    5公分宽),烫熟泡凉备用。

  • 3

    锅中放入1大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香姜片,再加入新鲜香菇、调味料的酱油、盐、糖一起煮开,最后放入丝瓜转小火焖熟,再以

  • 1

    1的太白粉水芶芡即可。