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蒜蓉丝瓜的做法
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蒜蓉丝瓜怎么做好吃

食客"peima",看到大家都在说蒜蓉丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜,蒜,红椒,盐,味精

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝

  • 2

    蒜切末儿备用

  • 3

    锅中放油,油热后放蒜末爆香

  • 4

    当蒜末稍微变黄时,放入丝瓜片,翻炒,可以加一点清水,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩

  • 5

    丝瓜炒熟时,加少许红椒丝点缀一下,加盐、味道搅拌均匀即可出锅