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蒜苗猪头肉的做法
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蒜苗猪头肉怎么做好吃

食客"xingeina",看到大家都在说蒜苗猪头肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪头肉半斤,西红柿一个,蒜薹,辣椒,葱少许,一勺豆瓣酱,几滴酱油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片

  • 2

    起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱,西红柿,辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹,少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃