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油条烧丝瓜的做法
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油条烧丝瓜怎么做好吃

食客"风中有你",看到大家都在说油条烧丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜、油条、、红椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。

  • 2

    油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。

  • 3

    余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。

  • 4

    加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味。

  • 5

    丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味。