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丝瓜炒油条的做法
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丝瓜炒油条怎么做好吃

食客"雨珠儿",看到大家都在说丝瓜炒油条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜两根,老油条2根

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。步骤

  • 2

    丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。步骤

  • 3

    锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。步骤

  • 4

    锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。步骤

  • 5

    加点鸡精就可以出锅了。