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苦尽甘来的做法
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苦尽甘来怎么做好吃

食客"李香希",看到大家都在说苦尽甘来好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜2个,蜂蜜3汤匙(45ml),果丹皮卷10个,盐1/2茶匙(3g)

口味:苦味

操作步骤 反馈

    苦瓜洗净,分成3段,将内部的籽和白膜去掉,改刀切成0.5cm厚的片,冷水下锅焯煮,开锅后及时关火,然后将苦瓜片捞出入冷水浸泡20分钟。果丹皮也切成0.5cm厚的片。将苦瓜捞出沥干水分,撒入盐拌匀,把果丹皮塞入拌好的苦瓜内,淋上蜂蜜即可。