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凉瓜焖三鯬的做法
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凉瓜焖三鯬怎么做好吃

食客"菁尐闹儿_貓貓",看到大家都在说凉瓜焖三鯬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凉瓜,鲥鱼,盐,生抽,料酒,丝,水适量,红椒,葱花,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼留鳞去肚清洗干净(由于鱼大,俺把它拦腰轧断了,家里没那么大的盘子,整条要好看些。)

  • 2

    下油锅煎至两面金黄。

  • 3

    然后下切好的凉瓜、盐、生抽、料酒姜丝、适量的水焖熟,再放点红椒、葱花、鸡精挑好味道就行。

  • 4

    味道真的很不错哦。