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椰汁凉瓜青浸花甲干的做法
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椰汁凉瓜青浸花甲干怎么做好吃

食客"时光如沙芸",看到大家都在说椰汁凉瓜青浸花甲干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凉瓜300克、椰子1只、花甲干(水发后)100克、唐芹50克、花菇(水发后)50克、片20克,盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量。

操作步骤 反馈

    凉瓜去籽洗净,切成薄片,放入少许盐拌匀,飞水备用;椰子取汁,将肉切成薄片,与适量鸡汤和花甲干、盐、胡椒粉、姜片慢火煮30分钟,然后加入唐芹、花菇和凉瓜青,继续煮5分钟,最后调味即成。