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苦瓜排骨汤的做法
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苦瓜排骨汤怎么做好吃

食客"欢仔128",看到大家都在说苦瓜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1/2条,排骨200公克,小鱼干5公克,葱1/2根,盐2小匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,酒1大匙

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜、排骨均切块,小鱼干泡水约5分钟,葱切段备用。

  • 2

    取一汤锅,放入汆烫过的排骨块,再加入苦瓜、小鱼干,小火煮约15分钟,最后放入葱段及调味料即可。