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凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜怎么做好吃

食客"为了家人的胃",看到大家都在说凉拌苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜,盐,甜椒,碎米芽菜,味精酱油白糖,红油辣椒,蒜泥,花椒

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净顺剖去籽,切成片,加盐码味(之后挤去汁水,这样不苦)

  • 2

    甜椒半个洗净,切成丝

  • 3

    盐/味精/酱油/白糖/醋(很少)/红油辣椒/蒜泥/香油/花椒面/碎米芽菜,调匀成汁

  • 4

    将以上原料拌匀,堆入盘中,撒葱花即成