凉拌苦瓜怎么做好吃
食客"看到大家都在说凉拌苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
苦瓜洗净顺剖去籽,切成片,加盐码味(之后挤去汁水,这样不苦)
- 2
甜椒半个洗净,切成丝
- 3
盐/味精/酱油/白糖/醋(很少)/红油辣椒/蒜泥/香油/花椒面/碎米芽菜,调匀成汁
- 4
将以上原料拌匀,堆入盘中,撒葱花即成
食客"看到大家都在说凉拌苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",苦瓜洗净顺剖去籽,切成片,加盐码味(之后挤去汁水,这样不苦)
甜椒半个洗净,切成丝
盐/味精/酱油/白糖/醋(很少)/红油辣椒/蒜泥/香油/花椒面/碎米芽菜,调匀成汁
将以上原料拌匀,堆入盘中,撒葱花即成