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腰果苦瓜的做法
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腰果苦瓜怎么做好吃

食客"树下的蚂蚁",看到大家都在说腰果苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰果10克,苦瓜一根,蒜2半,麻油1克。

口味:苦味

操作步骤 反馈

    腰果10克炸黄,苦瓜一根切片,苦瓜要漂水加盐,蒜2半切片。。锅烧热加油30克,放蒜片爆香,放苦瓜下去爆炒,放盐4克,鸡机精2克,味精2克,加10克高汤。直到待苦瓜软了放麻油勾薄芡即可。起锅装盘。放上炸好的腰果就0K了