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豆豉苦瓜的做法
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豆豉苦瓜怎么做好吃

食客"ccxx",看到大家都在说豆豉苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1条,水2碗,酱油2大匙,豆豉2大匙,糖2大匙

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    起油锅,油需多一点,将整个苦瓜放入炸熟后起锅。

  • 2

    油倒出,锅中加水、酱油、糖、豆豉等调味料继续煮,煮开后改小火。

  • 3

    最后放入苦瓜焖煮,并不时翻动,约15~20分钟使其入味即可起锅食用。