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酿苦瓜的做法
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酿苦瓜怎么做好吃

食客"雅阁玉",看到大家都在说酿苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉碎用胡椒粉,五香粉,盐,味精,薯粉拌均,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把苦瓜切厚片,挖掉中间的种子,把腌制好的肉碎放进去后,热油把苦瓜炸熟后盛起来备用

  • 2

    热油,把蒜蓉炒香,加入耗油,黑酱油,糖,盐,味精调味,再加入适量的水,把薯粉和水混均后倒入锅里勾芡,再把汁倒入苦瓜里即可