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清炒苦瓜的做法
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清炒苦瓜怎么做好吃

食客"寂寞雌鱼",看到大家都在说清炒苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1个,青椒1个,干红辣椒2个,大蒜2瓣,盐,味精

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净,对半剖开去瓤和籽,切片。

  • 2

    青椒洗净去籽切丝,干红辣椒剪成段,大蒜瓣2切片。

  • 3

    起油锅,油温升至5成热时,放入干红辣椒、大蒜片爆香,再放入苦瓜、青椒、盐大火快速翻炒2分钟,加味精调匀即可。