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烩腊肠木耳苦瓜的做法
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烩腊肠木耳苦瓜怎么做好吃

食客"木景紫",看到大家都在说烩腊肠木耳苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肠 黑木耳 苦瓜 料酒 老

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

    1:腊肠剥去外皮冲洗干净切片2:黑木耳泡发好摘去根蒂用盐水反复抓洗 开水烫过捞出沥干水份备用3:苦瓜洗净中间切开去籽 切片后泡在清水里4:炒锅烧热倒油放入腊肠煸炒 倒料酒 放姜翻炒 放水没过腊肠大火烧开 放入黑木耳上盖中火焖五分钟 放苦瓜片 放盐 改大火翻炒即可