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酿苦瓜的做法
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酿苦瓜怎么做好吃

食客"寧靜的づ淺笑",看到大家都在说酿苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1根,半肥瘦猪肉少许,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净后剁碎,然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀后腌制2小时。

  • 2

    苦瓜洗净后切段去籽,然后将猪肉馅塞入苦瓜环中。

  • 3

    隔水蒸10分钟后淋上适量生抽和麻油即可。