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花甲苦瓜汤的做法
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花甲苦瓜汤怎么做好吃

食客"牛河",看到大家都在说花甲苦瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:花甲350g、苦瓜250g,佐料:蒜头5、6瓣、丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜切条,花甲洗净。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒,开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。

  • 2

    差不多时,熄火再加上鸡精跟少许的盐。