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不苦口感又好的苦瓜蛋的做法
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不苦口感又好的苦瓜蛋怎么做好吃

食客"wlfzzy",看到大家都在说不苦口感又好的苦瓜蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料很简单,只要有苦瓜一根.蛋3颗,一般苦瓜就配3颗蛋就OK,酱油.盐

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

    第一,先把苦瓜切好,最好切薄一点.然后放一勺的盐.用手搅拌意思就是用手抓那苦瓜,大概抓5分钟,看到有泡沫就将苦瓜洗

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    3遍就OK接着.把蛋弄到一个盆子里倒一些酱油,颜色大概成棕色这样就OK.然后,就热油.大火炒苦瓜,大概炒3分钟放半勺盐.再炒个50 40秒,就把苦瓜摊开成一个圆形.接着就放已经搅拌好的鸡蛋,尽量倒的均匀点.这个时候要用中火- -免得鸡蛋焦了.大概

  • 1

    2分钟就翻炒几下,翻炒5 6遍就好了