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苦瓜煎蛋的做法
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苦瓜煎蛋怎么做好吃

食客"红太狼玉",看到大家都在说苦瓜煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜两根,鸡蛋两个

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。

  • 2

    锅中倒适量的油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。

  • 3

    锅中再倒适量的油,把苦瓜放入翻炒,快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入,调入盐、味精、取可出锅。