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苦瓜酿的做法
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苦瓜酿怎么做好吃

食客"wudiheiheiha",看到大家都在说苦瓜酿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜2根,土豆泥,蛋液

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净去除头尾部,然后将瓜籽用筷子掏出扔掉。

  • 2

    将土豆泥慢慢塞入苦瓜体内(土豆泥大家都会做吧?就是将土豆去皮洗净后切片蒸熟,然后碾成泥状,我这里是放了一些盐和葱花的土豆泥)。

  • 3

    然后将苦瓜均匀切成两到三厘米的段,裹上蛋液后入锅煎至蛋液金黄。