您的位置:家常菜>菜谱大全 > 紫薯酿苦瓜(蒸)
紫薯酿苦瓜(蒸)的做法
4颗星  32462

紫薯酿苦瓜(蒸)怎么做好吃

食客"xbppp",看到大家都在说紫薯酿苦瓜(蒸)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1苦瓜、熟紫薯泥、金桔,2,冰糖、水淀粉

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

    1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥。2苦瓜中间切断,掏出籽,然后填入紫薯泥,摆入盘子里。3锅里加水烧开,放入蒸屉,再放上填好的苦瓜。大火蒸七八分钟。取出,在盘子里摆上切好的小金橘备用。4炒勺加入水,放入冰糖(一根苦瓜六七块就可以了,也可以不加),熬化。再加入水淀粉(少量)烧开。把汤汁浇在苦瓜酿上即可。