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烧二冬的做法
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烧二冬怎么做好吃

食客"season.叶子",看到大家都在说烧二冬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜,泡发的冬菇,干虾仁,色拉油,盐,酱油,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮切块(这个冬瓜一共9毛钱,这次用了差不多一半),或其他任意形状;

  • 2

    泡发的冬菇洗净切块;

  • 3

    干虾仁泡洗、姜切碎末;

  • 4

    炒锅热油,下姜末和虾仁煸炒约半分钟;

  • 5

    下冬菇略炒;

  • 6

    下冬瓜翻炒约2分钟;

  • 7

    加些许酱油、清水、鸡精,盖上锅盖闷煮;

  • 8

    闷至冬瓜熟软即可。