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应季小炒的做法
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应季小炒怎么做好吃

食客"美加味",看到大家都在说应季小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里几肉一块,鸡腿菇半个,胡萝卜半根,莴笋1根,盐,鸡精,生粉,胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用

  • 2

    其余食材切段并切丝

  • 3

    锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用

  • 4

    锅中剩余油烧热,依次放入胡萝卜炒软,加入鸡腿菇炒软,最后放入莴笋丝翻炒片刻,出锅前倒入肉丝,调入盐,鸡精,最好再淋个薄薄的芡让色泽更好,即可