您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鱼翅馄饨
鱼翅馄饨的做法
4颗星  32460

鱼翅馄饨怎么做好吃

食客"beibeixiao114",看到大家都在说鱼翅馄饨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鱼翅150克,冬瓜1000克,菜心10棵,竹笙50克,鸡粉、盐、味精、上汤各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜去皮后切薄片,拍粉,制成馄饨皮。

  • 2

    鱼翅用上汤煨制成馅心,酿入冬瓜皮内做成馄饨。

  • 3

    菜心、竹笙飞水备用。

  • 4

    将馄饨下锅煮熟,与菜心、竹笙一起放入盛器中,添入鸡汤即成。