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香菇茸粥的做法
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香菇茸粥怎么做好吃

食客"JiroRain",看到大家都在说香菇茸粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇15公克,绿豆45公克,冬瓜60公克,嫩30公克,细猪绞肉55公克,即食燕麦85公克,盐10公克,香油10公克,清高汤1500㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软。

  • 2

    把作法1的香菇与冬瓜及嫩姜都切成细末状备用。

  • 3

    取一汤锅,放入作法1的绿豆、作法2的所有材料、细猪绞肉及所有调味料,一起以中火煮约10~12分钟至猪绞肉熟透,其余食材变软,再加入即食燕麦拌匀即完成。