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逍遥白玉瓜的做法
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逍遥白玉瓜怎么做好吃

食客"如此沉默",看到大家都在说逍遥白玉瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:药材当归7.5克、茯苓7.5克、薄荷5克食材冬瓜300克、葱1根、3片调味料盐、米酒各适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    药材用水250毫升熬成药汁200毫升备用;冬瓜洗净、去皮后切大块;葱切段备用。

  • 2

    药汁、食材加水适量放入锅内,用大火煮滚后,改用小火煮10分钟。

  • 3

    最后加盐、米酒调味即可。药材与食材功效药材:本方由逍遥散之主要药材(当归、茯苓、荷、白芍、柴胡、白术、甘草和姜等配制而成。自古以来,逍遥散即为调肝解郁之名方,其中的当归、茯苓和薄荷有疏肝气、养血、健脾的作用。食材:冬瓜行水利湿、去油腻,长期食用可使人瘦,素称“减肥瓜”,是减肥的好食品之一。