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节瓜支竹焖烧肉的做法
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节瓜支竹焖烧肉怎么做好吃

食客"痴痴D废侽",看到大家都在说节瓜支竹焖烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烧猪腩250克,节瓜300克,支竹(水发后)200克,淡菜(发开后)50克,蒜头(去衣拍碎)15克,片10克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烧猪腩切件飞水备用;节瓜洗净切件,去囊备用;

  • 2

    开锅下油,爆香蒜头和姜片,下节瓜翻炒片刻;

  • 3

    然后下适量鸡汤和淡菜,以盐、糖调味,慢火焖至节瓜软稔,下支竹和烧肉,慢火收汁,最后调味便成。