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节瓜鱼头汤的做法
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节瓜鱼头汤怎么做好吃

食客"网络火",看到大家都在说节瓜鱼头汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:节瓜一根,鱼头一斤,水,盐,油,香菜四五棵,七八片

操作步骤 反馈

  • 1

    节瓜去皮,切块,鱼头、香菜洗干净,姜去皮切片

  • 2

    锅里倒油,小火煎鱼头,煎到表面表面金黄即可

  • 3

    加水,放入节瓜,姜片,大火煮滚

  • 4

    汤煮开后转小火,放香菜。煮至汤成奶白色即可。起锅后放盐搅拌均匀