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冬瓜鸡架汤的做法
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冬瓜鸡架汤怎么做好吃

食客"让我想想83914",看到大家都在说冬瓜鸡架汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡架一个,冬瓜,盐,枸杞,,葱,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡架洗净干净斩块

  • 2

    冬瓜切块

  • 3

    枸杞用清水泡好

  • 4

    锅内加水,水开后放鸡块焯水

  • 5

    然后用清水清洗干净

  • 6

    葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块

  • 7

    大火煮开后转中小火煮一个半小时左右

  • 8

    加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟

  • 9

    加入泡好的枸杞,放入胡椒粉

  • 10

    再煲两三分钟即可