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冬瓜鱼圆汤的做法
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冬瓜鱼圆汤怎么做好吃

食客"yòUミ雅dē王子",看到大家都在说冬瓜鱼圆汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜龙利鱼柳,淀粉少许,精盐,葱花,汁,鸡汤宝,蛋精适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼肉剁成泥,加入精盐,姜汁,蛋清,淀粉,朝一个方向拌匀待用

  • 2

    冬瓜切小丁

  • 3

    清水中,加入鸡汤宝,将冬瓜丁放入煮烂

  • 4

    开小火,鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆

  • 5

    煮开后,撒上葱花即可