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冬瓜莲叶汤的做法
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冬瓜莲叶汤怎么做好吃

食客"cutecat101",看到大家都在说冬瓜莲叶汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜300公克,鲜莲叶1片,干莲叶5钱,扁豆1两,薏米1两,枸杞2钱,生3片

操作步骤 反馈

  • 1

    扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。

  • 2

    将1500cc的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。

  • 3

    将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。