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冬瓜薏米龙骨汤的做法
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冬瓜薏米龙骨汤怎么做好吃

食客"q845256686",看到大家都在说冬瓜薏米龙骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙骨,冬瓜,薏米,片,盐,鸡精,

操作步骤 反馈

  • 1

    龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净

  • 2

    冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)

  • 3

    锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫

  • 4

    高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)

  • 5

    大火烧开,上汽后,转中火,15分钟

  • 6

    待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐

  • 7

    再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开

  • 8

    最后鸡精调味,即可