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冬瓜羹的做法
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冬瓜羹怎么做好吃

食客"beatriceu6z",看到大家都在说冬瓜羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜1斤,鸡腿1个,香菇3朵,木耳3朵,1片,盐适量,鸡粉适量

操作步骤

  • 1

    鸡腿去皮去骨洗净后切粒。

  • 2

    冬瓜去皮去籽后切粒,然后和鸡腿肉一齐放入搅拌机中搅拌冬瓜鸡蓉。

  • 3

    香菇用清水浸软后切丝;木耳用清水浸软后滴洗干净,然后剪成小朵。

  • 4

    水烧开后加入姜片、冬瓜鸡蓉、香菇及木耳。

  • 5

    煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可。