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红烧冬瓜的做法
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红烧冬瓜怎么做好吃

食客"柒尕心",看到大家都在说红烧冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜半斤,剁椒少许,花生油少许,少许,蒜少许,葱少许,鸡精少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅入油烧至八成熟,放入切好的“魔方”块冬瓜;

  • 2

    将冬瓜的一面小火煎黄;

  • 3

    将煎好的冬瓜推至一边,放入姜、剁椒翻炒出香味后和冬瓜一起翻炒半分钟;

  • 4

    加入少许水焖三分钟,放入蒜末和葱花、鸡精拌匀即可出锅。