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炖冬瓜的做法
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炖冬瓜怎么做好吃

食客"ll383024867",看到大家都在说炖冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜(冬瓜大小依人数而定)一整粒,干龙眼肉,冰糖(大块的那种),

主要做法:

操作步骤

  • 1

    冬瓜中间留下种子挖空后的空位,把干龙眼肉,冰糖放进冬瓜里

  • 2

    把冬瓜以圆碗固定后移入锅中(锅要可以容纳整粒冬瓜)加热水进冬瓜里,盖回切下的瓜皮

  • 3

    加水入锅中,水会超过半个冬瓜。大火煮至水滚,然后,以中火炖3个半小时即可