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冬瓜丸子汤的做法
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冬瓜丸子汤怎么做好吃

食客"lulujun",看到大家都在说冬瓜丸子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜猪肉香菜,盐,生抽,葱,

操作步骤 反馈

  • 1

    七分瘦的肉剁碎,加盐、生抽、葱、姜味半小时。

  • 2

    用双手将肉泥搓成肉丸,建议戴一次性手套。

  • 3

    锅内倒水,水开后下入丸子。

  • 4

    香菜洗净,切末。

  • 5

    冬瓜洗净,去皮,切成任何形状。灿烂用挖球器挖的,也有用切菜器切的,为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明,花样冬瓜阳阳爱吃

  • 6

    水开两次后,倒入冬瓜,煮至冬瓜软烂。

  • 7

    出锅前洒入香菜。